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子どもに不動の人気 「カレーライス」

2020-08-25
みなさんにとっての「おふくろの味」はなんでしょうか?

愛泉寮で暮らす子ども達は、職員の料理が家庭の味となります。
「おふくろ」の味ではなく「家庭」の味としたのは、愛泉寮では女性も男性も分け隔てなく調理をしているからです。

子どもと食材を買いに行き、お部屋では具材を包丁で切る音が聞こえる、煮込んでいる香りが漂う、温かい料理がテーブルに並ぶ、談笑しながら味わう・・・

当たり前が当たり前でなかった生活をしてきた子ども達にとって、食の安心は最も重要なことの1つです。

「おいしい!また作って!」の言葉で職員たちの元気が充電されます。

今日の料理の紹介は、子どもから不動の人気のカレーライスです。
職員が心を込めて作りました!
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